www.FORUM.MBQ.ru
Объединенная веб-конференция по вопросам управления на основе качества
История внедрения бережливого производства в пищевой отрасли
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.forum.mbq.ru -> Практика применения
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Yosha



Зарегистрирован: 16.04.2007
Сообщения: 242
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 7:31 pm    Заголовок сообщения: История внедрения бережливого производства в пищевой отрасли Ответить с цитатой

Коллеги из Leaninfo.ru выложили увлекательную сагу о внедрении бережливого производства в пищевой отрасли – компания «Дельмор», которая занимается производством пельменей.

Меня поразило, что внедрение длилось не пару месяцев, а пять лет! Но получилось! Со взлетами, падениями и уходом части команды.

Достойная практика!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Станислав



Зарегистрирован: 26.04.2007
Сообщения: 114
Откуда: Кемерово

СообщениеДобавлено: Пт Май 06, 2011 4:26 am    Заголовок сообщения: Re: История внедрения бережливого производства в пищевой отр Ответить с цитатой

Yosha писал(а):
Коллеги из Leaninfo.ru выложили увлекательную сагу о внедрении бережливого производства в пищевой отрасли – компания «Дельмор», которая занимается производством пельменей.

Меня поразило, что внедрение длилось не пару месяцев, а пять лет! Но получилось! Со взлетами, падениями и уходом части команды.

Достойная практика!

Y. а вы дочитали эту сагу до конца? В частности комменты к ней? Про то, чем все это действительно закончилось? Что когда инициатор этого проекта - партнер собственник ушел из компании, то вся лин система рухнула, сама компания ушла с рынка.....И такую историю мы встречаем уже не в первый раз.... Похоже в этих историях и их окончаниях также проявляется какая то система, и дает нам урок... вот бы его понять!

_________________
Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yosha



Зарегистрирован: 16.04.2007
Сообщения: 242
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Май 06, 2011 10:33 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Честно говоря эта статья провалялясь в закладках достаточно долго, пока у меня дошли руки её сюда выложить. Потому последнего комментария я не видел (мой комментарий как раз над ним).

Но последний комментарий вы правы, все меняет. Хотя ценности опыта это не отменяет. Что ж, допишем 17 пункт в список разочарований? Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Станислав



Зарегистрирован: 26.04.2007
Сообщения: 114
Откуда: Кемерово

СообщениеДобавлено: Сб Май 07, 2011 4:55 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Yosha писал(а):
Но последний комментарий вы правы, все меняет. Хотя ценности опыта это не отменяет. Что ж, допишем 17 пункт в список разочарований? Smile

Что меняет? Наше эмоциональное отношение к этому опыту? Или нашу оценку полезности этого опыта?
Если оценку полезности, то какой же вывод получается? Бережливое производство в нашей стране может быть реализовано и поддерживаться только там, где собственник прикладывает сверхординарные личные усилия? А само оно , "на собственных ногах" что же, держаться не может? Почему? Потому, что лин принципы "перпендикулярны" основам нашей российской культуры, ментальности? Грустный Или чему то другому... Но все равно, перепедикулярны.Грустный

_________________
Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 10:14 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станислав писал(а):
Yosha писал(а):
Но последний комментарий вы правы, все меняет. Хотя ценности опыта это не отменяет. Что ж, допишем 17 пункт в список разочарований? Smile

Что меняет? Наше эмоциональное отношение к этому опыту? Или нашу оценку полезности этого опыта?
Если оценку полезности, то какой же вывод получается? Бережливое производство в нашей стране может быть реализовано и поддерживаться только там, где собственник прикладывает сверхординарные личные усилия? А само оно , "на собственных ногах" что же, держаться не может? Почему? Потому, что лин принципы "перпендикулярны" основам нашей российской культуры, ментальности? Грустный Или чему то другому... Но все равно, перепедикулярны.Грустный


Станислав. Что это за подача "перпендикулрны основам нашей российской культуры"? Теперь культуру демонтировать будем? Не надо нести чушь про российскую культуру. И в России и в бывшем "тоталитарном" СССР были и есть удачные примеры внедрения. По поводу того что собственник прикладывает "сверхординарные личные усилия" дык об этом в каждой книжке по lean написано, что без таких усилий и поддержке ничего не получится. В целом писать о российской культуре, мешающей "хорошо жить" и "правильно работать" удел неудачников. Ваши выводы - туфта.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Станислав



Зарегистрирован: 26.04.2007
Сообщения: 114
Откуда: Кемерово

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 1:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Терентьев Сергей писал(а):
[

Станислав. Что это за подача "перпендикулрны основам нашей российской культуры"? Теперь культуру демонтировать будем? Не надо нести чушь про российскую культуру. И в России и в бывшем "тоталитарном" СССР были и есть удачные примеры внедрения. По поводу того что собственник прикладывает "сверхординарные личные усилия" дык об этом в каждой книжке по lean написано, что без таких усилий и поддержке ничего не получится. В целом писать о российской культуре, мешающей "хорошо жить" и "правильно работать" удел неудачников. Ваши выводы - туфта.

г-н Терентьев Сергей. Во первых, где вы увидели "выводы" в моем сообщении? Там были только вопросы. А суть вопроса - приглашение к диалогу, или просьба о помощи. В моем случае, это было приглашение к диалогу. ( Если вы забыли, то вопрос обозначается вот таким знаком: "?" ). А вопрос -то, кстати, нормальный, и ответ на него далеко не такой тривиальный, как вам кажется.... Но, к сожалению, обсуждать его с вами не хочется.
По простой, но грустной причине. Я в первый раз, за все время посещения данного сайта, встречаюсь со случаем такой не мотивированной словесной агрессии, или, если сказать по простому, - то банального хамства. Это что, результат какого то трудного момента в вашей личной жизни? Ну да, бывает и интеллигентный человек срывается и хамит людям на ровном месте.... Ну тогда такой человек проспавшись, просит прощения. Или это уже ваша осознанная жизненная позиция, и когда вы слышите слова "российская культура", то вы хватаетесь за пистолет? Это печально, так как ранее на данном сайте вы производили впечатление вполне приличного и вменяемого человека....

_________________
Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 1:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станислав писал(а):
Терентьев Сергей писал(а):
[

Станислав. Что это за подача "перпендикулрны основам нашей российской культуры"? Теперь культуру демонтировать будем? Не надо нести чушь про российскую культуру. И в России и в бывшем "тоталитарном" СССР были и есть удачные примеры внедрения. По поводу того что собственник прикладывает "сверхординарные личные усилия" дык об этом в каждой книжке по lean написано, что без таких усилий и поддержке ничего не получится. В целом писать о российской культуре, мешающей "хорошо жить" и "правильно работать" удел неудачников. Ваши выводы - туфта.

г-н Терентьев Сергей. Во первых, где вы увидели "выводы" в моем сообщении? Там были только вопросы. А суть вопроса - приглашение к диалогу, или просьба о помощи. В моем случае, это было приглашение к диалогу. ( Если вы забыли, то вопрос обозначается вот таким знаком: "?" ). А вопрос -то, кстати, нормальный, и ответ на него далеко не такой тривиальный, как вам кажется.... Но, к сожалению, обсуждать его с вами не хочется.
По простой, но грустной причине. Я в первый раз, за все время посещения данного сайта, встречаюсь со случаем такой не мотивированной словесной агрессии, или, если сказать по простому, - то банального хамства. Это что, результат какого то трудного момента в вашей личной жизни? Ну да, бывает и интеллигентный человек срывается и хамит людям на ровном месте.... Ну тогда такой человек проспавшись, просит прощения. Или это уже ваша осознанная жизненная позиция, и когда вы слышите слова "российская культура", то вы хватаетесь за пистолет? Это печально, так как ранее на данном сайте вы производили впечатление вполне приличного и вменяемого человека....


Абсолютно ожидаемая и прогнозируемая мною с Вашей стороны реакция. Не скрываю, что был предельно груб, настолько насколько это можно на этом сайте. Не люблю словестных манипуляций. И если Вам кажется что "на ровном месте", то Вы ошибаетесь.

Еще раз. Не надо манипуляций про "перпендикулярность русской культуры" это не красиво.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Румата



Зарегистрирован: 19.04.2007
Сообщения: 71
Откуда: Арканар

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 2:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сергей, мне кажется, Вы излишне категоричны.
Станислав действительно просто ставит вопросы, приглашает к диалогу.
А если бы и что-то утверждал - разве корректно сразу называть это "чушью"?
Кажется, у Бирса в "Словаре сатаны" примерно так: "Неверное утверждение - то, которое вам не нравится".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 2:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Румата писал(а):
Сергей, мне кажется, Вы излишне категоричны.
Станислав действительно просто ставит вопросы, приглашает к диалогу.
А если бы и что-то утверждал - разве корректно сразу называть это "чушью"?
Кажется, у Бирса в "Словаре сатаны" примерно так: "Неверное утверждение - то, которое вам не нравится".


Уважаемый Румата. К моему великому сожалению приходится быть крайне категоричным, потому как то что происходит вокруг, другой реакции лучно у меня вызвать и не может. Само обсуждение таким образом поставленного вопроса недопустимо. Потому как договорится в диалоге можно до страшного.

Это как тема Караганова "русская культурная матрица тормоз на пути развития или его опора", обсуждаемая "элитой". И тут хоть стой хоть падай. Потому как сама постановка вопроса с такой формулировкой есть манипуляция и атака на "русскую культуру" так и на меня лично. Извините. И я искренне надеюсь что "на этом" сайте не будут опускаться до уровня обсуждений "перпендикулярности русской культуры". Повторяю. Абсолютно манипулятивная постановка вопросов. Само их обсуждение - есть ловушка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Станислав



Зарегистрирован: 26.04.2007
Сообщения: 114
Откуда: Кемерово

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 3:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Терентьев Сергей писал(а):
[Абсолютно ожидаемая и прогнозируемая мною с Вашей стороны реакция. Не скрываю, что был предельно груб, настолько насколько это можно на этом сайте. Не люблю словестных манипуляций. И если Вам кажется что "на ровном месте", то Вы ошибаетесь.

Еще раз. Не надо манипуляций про "перпендикулярность русской культуры" это не красиво.

Ну вот, и хорошо, ваша позиция проясняется.
Итак, если вчитываться в то, что вы написали, то похоже, что мы имеем дело с неслучайным личным выпадом Smile Ну, по крайней мере ясно, с какого типа и уровнем развития личности мы имеем дело.
За что- то обиделся. Где, когда, на кого не ясно. Но, потом начинает "мстить", так жестоко, как только можно , чтобы не попасть под статью.. Smile При встрече с ненавистником немотивированно хамит и пытается занять благородную позицию: я тут стою на страже, не смейте ..., а то снова намеренно буду так груб, как только разрешают Smile .... Ну что ты будешь делать с таким вот борцом... скандал в песочнице- "мама, я его обозвал, потому что он девочек обижал!" Детский лепет ......
Можно было бы на этом в общении с вами поставить и точку. Глупость в зрелом возрасте - она ведь практически не лечится. Но здесь не только глупость, здесь еще и подлости начала ... Потому, как поводы для того, чтобы привязаться, свести какие то непонятные счеты, вы ищете не научные и даже не бытовые (закурить есть?), но политически или национально чувствительные: "караул, на национальную ментальность нападают!" Легонько так передернем, вместо российской организационной культуры в связи с внедрением бережливой технологии, встанем уже на защиту просто "русской культуры". Какого типа люди -то на такой призыв к вам на помощь должен прийти? Вот в связи с такого типа как вы защитничками, и было сказано, что "патриотизм - это последнее прибежище негодяев...." Доносы бы вам, а не посты на сайте Деминга писать....

_________________
Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 3:14 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станислав писал(а):
Терентьев Сергей писал(а):
[Абсолютно ожидаемая и прогнозируемая мною с Вашей стороны реакция. Не скрываю, что был предельно груб, настолько насколько это можно на этом сайте. Не люблю словестных манипуляций. И если Вам кажется что "на ровном месте", то Вы ошибаетесь.

Еще раз. Не надо манипуляций про "перпендикулярность русской культуры" это не красиво.

Вот в связи с такого типа как вы защитничками, и было сказано, что "патриотизм - это последнее прибежище негодяев...." Доносы бы вам, а не посты на сайте Деминга писать....


Станислав. Мы друг друга поняли. Хватит грязи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Станислав



Зарегистрирован: 26.04.2007
Сообщения: 114
Откуда: Кемерово

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 3:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Румата писал(а):
Сергей, мне кажется, Вы излишне категоричны.
Станислав действительно просто ставит вопросы, приглашает к диалогу.
А если бы и что-то утверждал - разве корректно сразу называть это "чушью"?
Кажется, у Бирса в "Словаре сатаны" примерно так: "Неверное утверждение - то, которое вам не нравится".

Благородный Дон, разве вам, с вашим опытом общения с инопланетными черносотенцами, не понятно, чем, не то, что попахивает, а несет от речений нашего бывшего коллеги по форуму?

_________________
Эксперт - это существо, которое перестало мыслить, ибо оно знает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 3:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станислав писал(а):
Румата писал(а):
Сергей, мне кажется, Вы излишне категоричны.
Станислав действительно просто ставит вопросы, приглашает к диалогу.
А если бы и что-то утверждал - разве корректно сразу называть это "чушью"?
Кажется, у Бирса в "Словаре сатаны" примерно так: "Неверное утверждение - то, которое вам не нравится".

Благородный Дон, разве вам, с вашим опытом общения с инопланетными черносотенцами, не понятно, чем, не то, что попахивает, а несет от речений нашего бывшего коллеги по форуму?


Станислав. Еще раз повторяюсь. Хватит грязи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Терентьев Сергей



Зарегистрирован: 02.09.2007
Сообщения: 261
Откуда: Москва-Подольск

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 3:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станислав. Вот ветка о "приложении в неродных условиях".

http://www.forum.mbq.ru/viewtopic.php?t=211&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=

По ссылке все корректно. То о чем пишете Вы, "приглашая к диалогу" - то оно абсолютно не корректно. Не особо то я Вам и нахамил, положа руку на сердце.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Вячеслав Марков



Зарегистрирован: 22.05.2010
Сообщения: 12
Откуда: Москва - Белгород

СообщениеДобавлено: Вт Май 10, 2011 4:55 pm    Заголовок сообщения: Re: История внедрения бережливого производства в пищевой отр Ответить с цитатой

Станислав писал(а):
А вы дочитали эту сагу до конца? В частности комменты к ней? Про то, чем все это действительно закончилось? Что когда инициатор этого проекта - партнер собственник ушел из компании, то вся лин система рухнула, сама компания ушла с рынка.....И такую историю мы встречаем уже не в первый раз.... Похоже в этих историях и их окончаниях также проявляется какая то система, и дает нам урок... вот бы его понять!


Наверное, мы и не узнаем, какие события произошли в жизни Германа Юна, после которых он принял решение закончить свой 5-ти летний производственный путь преобразований, так и не завершив достойную историю Дельмора. Да уехать из страны... А ведь созданная ПС могла стать образцом для подражания и в отрасли, и вообще!

А чертовски интересно узнать - Почему?
Может, местные чиновники совсем достали Дельмор своими выходками (компания ведь небольшая, нагибай её как хочешь), может друзья-знакомые изменили его собственные убеждения, а может какие-либо значимые личные события произошли...

Мне хочется верить, что это правдивая история, и Герман Юн не бросил успехи свои и успехи своей команды. Что он не разочаровался в тех усилиях и времени, которые были потрачены.

_________________
www.LEANinfo.ru
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.forum.mbq.ru -> Практика применения Часовой пояс: GMT + 4
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

File Attachment © by Meik Sievertsen