www.FORUM.MBQ.ru
Объединенная веб-конференция по вопросам управления на основе качества
СМК кафе

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.forum.mbq.ru -> Системы менеджмента качества (СМК)
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Софья



Зарегистрирован: 13.12.2012
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Чт Дек 13, 2012 2:04 am    Заголовок сообщения: СМК кафе Ответить с цитатой

Здравствуйте!
Пишу дипломную рабту "СМК по стандарту исо 9001 для кафе".
что и как , честно, мало имею представления.
вот напишу я смк и что дальше?
кто-нибудь может подкинуть идейки по поводу структуры диплома.
или как-то подругому развить тему.
Заранее спасибо! Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Александр Немакедонский



Зарегистрирован: 29.04.2007
Сообщения: 195

СообщениеДобавлено: Чт Дек 13, 2012 1:12 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Софья! не случайно у вас такое говорящее имя.
Кажется означает "мудрая" .: )
СМК по кафе - это круто. Если только прописать 6 обязательных процедур связанных с поставщиками продукции .... Это вообще песня.
У вас очень прикладная тема. Только нужна фантазия и немного усердия. Еще нужно вчитаться в язык стандарта.
Нужно определить основные и вспомогательные процессы.
Вот например музыка в кафе. Это важно или нет. Нужны здесь критерии качества которые могут сформировать вашу целевую аудиторию?

Может вы вообще назовете кафе СМК. И к вам повалят все имеющие отношение к теме.
Салат- "Субетто", или коктейль "квалиметри", пирожное "Диаграмма Паретто" Smile

Меню кафе должно называться "Руководство по качеству".
Попробуйте такой, неа первый взгляд несерьезный подход и вы получите удовольствие от темы диплома.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.forum.mbq.ru -> Системы менеджмента качества (СМК) Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

File Attachment © by Meik Sievertsen